Limoncello Soleia Nice, un goût unique de citron.
Une liqueur qui apporte de la fraîcheur aux cocktails.
Elaborée à partir des citrons du pays de Nice, la citronneraie principale se trouve sur les hauteurs de St Jeannet et de Menton.
Les ingrédients se limitent aux citrons; sucre blanc et alcool. Le principe de formulation se conforme aux principes de Soleia Nice, c’est-à-dire d’exprimer le parfum du fruit dans son intégralité et de manière intense. Il se différencie des autres limoncellos par l’utilisation du jus de citrons dans l’élaboration. A la dégustation, il révèle toutes les nuances du citron, moins sucré que les produits similaires, il titre à 37 % TAV.
La qualité des citrons utilisés est due à une production entièrement biologique et à un savoir-faire local.
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