Lors de la 7 eme édition du Roaring 20s Cocktail Club, à l’honneur , Whiskey Sour signé Joan Courtenay .Shake avec glace ; • 50ml bourbon (En l’honneur de l’investiture du 46eme #president des USA, OUUUUFFFF, I can breath !) • 35ml jus de citron / lemon juice• 12½ml 2:1 Sucre liquide / sugar syrup • 2 Traits / dashes Angostura bitters • ½ Blanc d’œuf / fresh egg white… Lire la suite »Au Roaring 20s Cocktail Club, Whiskey Sour signé Joan Courtenay

Pendant l’entracte de vos soirées séries, illuminez votre ménage avec des #cocktails His & Hers. His, Soleia de Noël : Shake avec glaçons : – 4 cl Soleia, – 4 cl sloe gin, – 8cl jus de canneberge, – le jus d’un citron vert, Garniture : un zest de citron vert. Hers : Un Soleia Nogg Shake avec glaçons : – 4 cl Soleia, – 4 cl lait frais entier,… Lire la suite »Cocktails His & Hers

Aucune femme ne résiste à un Soleia Nogg .Pour 2, Shake avec glaçons: – 1 oeuf ,- 8 cl Soleia – 8 cl lait frait entier, Garniture, 1 brin de romarin frais

Ainsi est la permaculture, des orangers cohabitent avec citronniers, avocatiers, oliviers et surtout des abeilles. C’est pourquoi il est important de ne jamais traiter les fruits. Soleia vient d’ici. https://youtu.be/SIpk-hmrbbQ

5 cl Soleia, 25 cl de bière artisanale du type « La Brasserie du Comté ». Se boit à gorge déployée…

Remuer vigoureusement dans un shaker rempli de glaçons, 5cl de Soleia et une branche de romarin. Verser dans un verre à cocktail et rallonger de 100 cl d’eau gazeuse à grosses bulles de type Perrier. Garniture, un brin de romerin frais, Délecter la dominance de l’orange amère où le goût naturel du fruit prime, tout en étant puissant, sucré et agrémenté d’une pointe ’acidité avec ce léger parfum de romarin… Lire la suite »La Promenade

Préparer dans un shaker repli de glaçons, un verre de Soleia et 1 verre de lait d’amande. Rajouter 1 cuillère à café de cacao en poudre et 2 rondelles de gingembre finement hachées. Remuer vigoureusement.Verser dans un verre à cocktail sur glaçons. Servir avec une rondelle d’orange. Et vous voilà prêt pour aller jusqu’au bout de la nuit…

Préparer dans un shaker rempli de glaçons, un verre de Soleia avec le jus d’une orange pressée. Verser dans un grand verre sur glaçons et rallonger d’eau gazeuse. Servir avec une rondelle d’orange et d’une feuille de menthe. Divin!

J’étais séduit par cette recette à base de prosecco https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/News-de-la-redaction/Voici-la-seule-recette-de-cocktail-a-connaitre-cet-ete-3695309